食材：鸡翅，香菇，芹菜，金针菇，彩椒，土豆，生抽，料酒，烧烤酱，蚝油，糖，芝麻，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉。

方法：

1、首先把准备好的所有蔬菜切成大小合适的片，然后整齐的摆在盘子上，并把准备好的各种酱汁刷满整层蔬菜，撒上一些糖以及白芝麻，在烤盘里垫上锡纸，把涂抹过后的蔬菜放入烤盘上，并往蔬菜上淋上几滴油，淋上几滴油会让烤出来的蔬菜更香。

2、用剩下的料汁腌制一下鸡翅，在鸡翅的表面划上几刀，能够更好的达到腌制的效果，时间在10分钟左右，然后将鸡翅放在烤架上，撒上孜然粉等干料，准备就绪后将蔬菜和鸡翅放入烤箱，上下火都定为210度，烤20分钟即可，时间到了以后，将烤盘拿出，自助烧烤就制作完成了，味道相当不错。如果你是一个爱吃烧烤却又怕花钱的人，不妨学一下上面这种方法，既可以吃到美味的烧烤，还能节省不少的开支，快去试一下吧！