粉条是很多人都比较喜欢吃的一种食物，它的吃法有很多种，冬天的时候，人们喜欢用它来做大锅菜，那么在夏天的时候，人们就喜欢用它来做成凉拌的，另外它还可以炒着吃，这么多的吃法，吃起来都是非常的美味，但是在此之前我们一定要用水把它给泡软才可以享用。

粉条的吃法有很多种，可以炒着吃对着吃，做成凉拌的都是非常的美味，另外现在有很多的年轻人比较喜欢吃酸辣粉，也会选择买一些粉条，然后回到家里面自己做着吃，是一种非常不错的美味，那么在泡粉条的时候，用什么水来泡？这一步很多人都没有做正确。

在我们家里面我都非常的喜欢吃粉条，对于我来说，每一种做法都很享受，第1次吃这个面条，还是和好朋友一块去饭店里面吃饭的时候，朋友点了一个蚂蚁上树，这个菜名是很大的亮点，而且吸引了我，后来端上来之后才发现原来是一条炒肉末，没想到吃起来的口感非常的好吃。

我记得有一次我还特意买了一些粉条，回到家里面自己制作蚂蚁上树这道菜，因为从外面买回来的粉条非常的硬，需要把它给放到水里面泡一下，泡软之后才可以直接做着吃，但是我泡出来的粉条吃起来的口感不筋道，而且有些还夹生，问了妈妈之后她给我说了这样的一个做法。

在泡粉条的时候，用水这一步非常的关键，这一步做错，那么就等于失败，一定不能够用热水，我们把粉条放到盆子里面加入一些凉水或者是温水都可以，然后再取适量的食盐放进去搅拌均匀给浸泡一下，这样可以增加粉条的劲性，吃起来非常的有嚼劲，不到10分钟左右的时间，粉条就会泡软，然后用来炒着吃，做成凉拌的都很美味。